白菜熊萝卜
2017-03-16
1.水发海蜇头提前泡1天，泡好后用清水反复冲洗
2.香葱切段
3.海蜇头切片，撒上葱段
4.炒锅烧热放少许植物油
5.将热油浇到葱段上后加适量生抽、鸡精、白糖、香醋和香油
6.拌匀即可食用
1、水发的海蜇头要提前1天浸泡，不然会咸得难以入口；2、鉴于海蜇头本生已有盐味，所以拌的时候不必再放盐了；3、可以放点香菜、蒜末也很好，我家有人不吃就没放。
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