返回

好吃的凉拌脆藕

首页 > 菜谱 > 凉拌脆藕> 好吃的凉拌脆藕
好吃的凉拌脆藕
蓝果果 2017-08-01

好吃的凉拌脆藕

藕,可以爆炒,可以炖汤,还可以用来凉拌。今天我要介绍的就是一道好吃的凉拌脆藕。藕先切片,然后用清水淘洗一遍,便可清洗掉莲藕本身所含的淀粉,这样处理过的藕片,吃起来就会是脆脆的了 。然后根据自己的口味加入调料,拌匀就可以了,这就是好吃的凉拌脆藕。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的凉拌脆藕做法图解1)

1.莲藕切片后用清水淘掉淀粉后滤干水分

步骤二
好吃的凉拌脆藕做法图解2)

2.香葱切小节

步骤三
好吃的凉拌脆藕做法图解3)

3.炒锅烧适量水,水开后放莲藕焯3分钟后捞起来放凉水里使其冷却(真是抱歉,步骤我忘记拍了)

步骤四
好吃的凉拌脆藕做法图解4)

4.撒葱花,放适量盐、鸡精、白糖、香醋、香油、生抽拌匀

步骤五
好吃的凉拌脆藕做法图解5)

5.装盘即可

1、莲藕切好后要用清水浸泡以免变黑。2、焯莲藕的时间不宜过久,不然口感就不脆了。3、喜欢吃辣椒也可以放些。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >