一个爱吃的小子
2018-10-02
1.花生米称重
2.绵白糖称重
3.把花生米放入微波炉里高火、中火交替烤制5分钟
4.取出晾凉备用
5.极美滋烤料
6.锅中放绵白糖小火熬制
7.倒入极美滋烤料搅拌
8.放入烤好的花生米翻炒
9.见花生米上都沾满了糖浆和烤料即可出锅
1、花生米烤裂开了尝一下酥脆就可以了不用去皮；2、白糖用小火慢慢熬变成微黄色就可以倒入烤料在翻炒均匀，不用把糖熬得过火，裹上糖的花生米上面成颗粒状的就OK了；3、成熟后的花生米最好放入密封的食品盒里保管防止受潮影响口感。
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