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易做的冰糖雪梨

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易做的冰糖雪梨
舌尖美味 2017-11-28

易做的冰糖雪梨

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
易做的冰糖雪梨做法图解1)

1.雪梨两个,洗净,去皮,

步骤二
易做的冰糖雪梨做法图解2)

2.切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核

步骤三
易做的冰糖雪梨做法图解3)

3.冰糖放入中间,盖上盖子

步骤四
易做的冰糖雪梨做法图解4)

4.把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

步骤五
易做的冰糖雪梨做法图解5)

5.很简单很好吃~

觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。加点果脯,川贝效果更好

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