1.鸡翅洗净,控干水分。
2.用到在鸡翅上切几刀方便入味。
3.烤盘铺锡纸,刷油。
4.鸡翅放蚝油和胡椒抹匀。
5.用手给鸡翅按摩一会。
6.放在烤盘上。
7.放进烤箱240度烤40分钟。
8.生菜洗净摆好。
9.蜂蜜和老抽调匀。
10.烤到20分钟的时候刷在鸡翅上。
11.翻面再刷一次。
12.烤好后取出。
13.放在生菜上上桌。
佳宁心得:1、鸡翅买的时候要注意不要买一顺了。要买左一个右一个。2、不想再鸡翅上切口的,就要用蚝油腌制2个小时以上才能入味。
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