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自制原味麦芬

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自制原味麦芬
喝咖啡不加糖 2018-01-29

自制原味麦芬

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制原味麦芬做法图解1)

1.准备好材料

步骤二
自制原味麦芬做法图解2)

2.把面粉、泡打粉、盐、糖等干混合均匀

步骤三
自制原味麦芬做法图解3)

3.在碗中倒入牛奶,倒入植物油,打散的蛋液

步骤四
自制原味麦芬做法图解4)

4.干性材料倒主湿性材料的碗里,搅拌到干性材料全部湿润即可

步骤五
自制原味麦芬做法图解5)

5.装入纸杯,二分之一满

步骤六
自制原味麦芬做法图解6)

6.放入预热好的烤箱烘焙,中层,15分钟左右

步骤七
自制原味麦芬做法图解7)

7.烤好的样子

我装的时候不小心有弄到杯壁上了,烤起来黑黑的,不好看了。搅拌面糊的时候,在干性材料全部湿润就可,不要过度搅拌,以免面粉起筋导致组织粗糙。

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