丁厨房
2018-01-08
1.面粉、鸡蛋、白糖、小苏打、黑芝麻碎、盐加入玉米油。
2.搓成雪花状，在加入水。
3.揉成光滑的面团，尽量多揉一会。
4.擀成半厘米厚的薄片。
5.切成长条。
6.取一根，搓圆，双过来。
7.拧成麻花状。
8.全部弄完。
9.锅里放入油，7成热时下入麻花，小火慢炸。
10.炸制金黄色时即可。
11.炸好的麻花放在厨房纸上，吸去多余的油脂。
要始终保持小火慢炸的状态，防止炸糊。
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