碳烤栗子
2017-11-25
1.韭菜洗净。
2.鸡蛋打入碗中，搅散。
3.韭菜切段。
4.锅中倒入油，烧至九成热时，缓缓倒入鸡蛋，并不停地搅动。
5.待鸡蛋凝固成块后，放入韭菜。
6.一起翻炒两分钟，放入适量的盐和五香粉。
7.翻炒均匀。
8.出锅即可。
1、因为韭菜本身就是味道浓重的菜，所以就不用多加别的调料了，我放了一点五香粉，如果喜欢，只用盐也是可以的，这样才更衬托韭菜本身的鲜味哦。
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