1.鸡肉焯洗干净后放入锅中,适量姜片。
2.水开后转小火。
3.小火炖煮半小时。
4.山药去皮,切段。
5.放入山药和泡发的香菇继续炖煮二十分钟。
6.最后适量盐调味即可。
鸡肉很容易烂,半小时就可以加其他的食材一起炖开就好了。
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