周周小厨房
2018-03-02
1.两只虾
2.头尾保留，去掉虾须和身体上的虾皮。
3.料酒、盐、鸡精、葱姜、酱油和胡椒粉腌制
4.少许淀粉把虾米身滚满。用两个肉串签子把它们的身体穿直了
5.虾身沾满蛋液后滚面包糠，五、六成温油炸制成金黄色即可入油锅，继续炸。
6.这样是不是很好看呢
7.肉串是买的冰冻的，也是炸一下 即可。
腌制那道程序是必须的，这样才有味道。
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