杉杉小厨房
2017-11-28
1.黄瓜切成片备用
2.鸡蛋打好备用
3.大蒜切好备用
4.热油炒鸡蛋
5.炒好的鸡蛋备用
6.用炒鸡蛋的余油爆香大蒜
7.爆炒黄瓜
8.加入适量的酱油爆炒
9.翻炒至黄瓜变软，加入适量的食盐
10.最后关火，把炒好的鸡蛋加入黄瓜中即可
黄瓜与青椒炒鸡蛋的不同之处在于，青椒炒的熟烂好吃，而黄瓜炒的恰到好处的清脆即可，二者一定不可混淆呢
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