我家的美食
2017-11-29
1.将里脊肉切成肉丝，加上盐和淀粉进行腌制。
2.将莴苣切成细条，备用。
3.将姜，蒜切成片，备用。
4.锅里倒油，烧热。
5.油热后倒入姜蒜，爆香。
6.倒入调料包，肉，炒匀。
7.待肉烧了1分钟后，倒入莴苣，炒匀。
8.烧制约4，5分钟后，翻炒几下，即可装盘。
炒鱼香肉丝时要用大火。
肉丝要切细一点，才入味。
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