1.青笋去皮
2.切细丝
3.红干椒去籽切丝
4.锅中放油,放花椒
5.放葱段,炒出香味
6.放干椒丝,炒出花椒葱油,待用
7.青笋丝,放盐
8.加点糖
9.加生抽
10.加点陈醋
11.淋上花椒葱油,拌匀
青笋不用焯水,保存营养成分。
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