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四溢的香菇肉酱

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四溢的香菇肉酱

四溢的香菇肉酱

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
四溢的香菇肉酱做法图解1)

1.五花肉用刀剁成肉馅备用。

步骤二
四溢的香菇肉酱做法图解2)

2.干香菇提前泡发

步骤三
四溢的香菇肉酱做法图解3)

3.切成丁备用

步骤四
四溢的香菇肉酱做法图解4)

4.准备一包榨菜

步骤五
四溢的香菇肉酱做法图解5)

5.切成丁备用

步骤六
四溢的香菇肉酱做法图解6)

6.准备好豆瓣酱备用

步骤七
四溢的香菇肉酱做法图解7)

7.准备好甜面酱备用

步骤八
四溢的香菇肉酱做法图解8)

8.炒锅放油,下肉馅炒一会,再下豆瓣酱和甜面酱快速翻炒入味。

步骤九
四溢的香菇肉酱做法图解9)

9.放入切好的香菇丁和榨菜丁,加水和盐加盖焖煮至汤汁快收干时淋入水淀粉即可出锅了。

放入豆瓣酱和甜面酱后一定要快速翻炒,否则容易糊锅。加水不要太多,刚盖过肉馅就可以了

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