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香喷喷的蛋饼

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香喷喷的蛋饼
暮色厨影 2017-03-19

香喷喷的蛋饼

蛋饼,给家里的宝贝们做一份,肯定会获得他们的称赞,而且大人小孩可以边做边吃,保持住美食的诱惑,选用鸡蛋加低粉精细均匀搅拌,加入糖醋酸酸甜甜口味的鸡蛋液,放入盘中黄灿灿的色泽使得蛋饼更加的美味诱人,尤其是刚刚烹饪出来的蛋饼让人真想一口气多吃几个。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香喷喷的蛋饼做法图解1)

1.准备好白糖,面粉和鸡蛋

步骤二
香喷喷的蛋饼做法图解2)

2.蛋黄加20克的白糖打成蛋糊备用。

步骤三
香喷喷的蛋饼做法图解3)

3.然后打发蛋白到渔眼泡加两滴白醋。打到湿性发泡即可。

步骤四
香喷喷的蛋饼做法图解4)

4.把两种糊混全后,筛入面粉,上下拌匀。烤箱预热130度

步骤五
香喷喷的蛋饼做法图解5)

5.把拌好的面糊放在袋子里,下面减个口,挤出来到烤盘上。

步骤六
香喷喷的蛋饼做法图解6)

6.130度烤20分钟。

没有裱花嘴就用食品集散减个口挤可以这个有影响,另一个面糊比较偏浓,不知道在稀点会不会好些。

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