1.莲藕去皮切片
2.在水中泡一会儿
3.精肉切片
4.坐锅,放油,爆香蒜片
5.放入肉片翻炒
6.放蚝油、酱油,炒熟
7.倒入藕片
8.放盐,翻炒均匀
9.放醋、鸡精,翻匀出锅
10.装盘
1、肉片先放蚝油、酱油炒熟,味道香。2、藕片别炒老了。
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