糕点小食堂
2017-04-22
1.首先将自制红豆馅儿从冰箱里取出来回下温
2.再将红豆馅儿搓成需要大小的小球球
3.将糯米粉放在盆子里用温水慢慢和成软的面团
4.醒20分钟以后，取一小块团圆了再按扁
5.将红豆馅儿的球球放在面皮上
6.用掌心将四周往上团起来，最后两手搓成圆球就行
7.包好以后摆放在撒了干的糯米粉的盘子里（撒干粉可以防止汤圆沾住了）
8.取一个锅放入冷水烧开
9.水开以后加入包好的汤圆，然后用勺子翻一下以防止沾底
10.开锅以后改中火，直到汤圆漂浮起来就表示熟了
11.捞入碗中开吃吧
因为汤圆是糯米粉做的比较粘，所以胃不好的或是年纪大的人切记少吃，尝尝即可，健康第一。
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