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最爱的土豆腊肠焖饭

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最爱的土豆腊肠焖饭

最爱的土豆腊肠焖饭

土豆腊肠焖饭,这是我平时一个人在家或者有的时候懒得炒菜做饭的时候会经常做的一道美食,做法简单,而且菜饭一起吃了,家里有个电饭煲就可以做出来的一道非常好吃的焖饭,刚好前几天回老妈那里拿了点腊肠,所以今天准备做一次焖饭,而且感觉最近也好久没吃了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
最爱的土豆腊肠焖饭做法图解1)

1.土豆去皮切小块,用少许油煎一下

步骤二
最爱的土豆腊肠焖饭做法图解2)

2.土豆丁金黄时,盛出备用

步骤三
最爱的土豆腊肠焖饭做法图解3)

3.腊肠去皮切小粒,姜去皮切细丝

步骤四
最爱的土豆腊肠焖饭做法图解4)

4.米饭用电饭锅做8成熟(米饭已经看不到水,米的最上边有小坑)

步骤五
最爱的土豆腊肠焖饭做法图解5)

5.倒入煎好的土豆丁

步骤六
最爱的土豆腊肠焖饭做法图解6)

6.倒入腊肠,用勺子把米饭、土豆、腊肠翻匀

步骤七
最爱的土豆腊肠焖饭做法图解7)

7.撒上姜丝

步骤八
最爱的土豆腊肠焖饭做法图解8)

8.磕入鸡蛋两个,盖上锅盖,继续焖至米饭成熟。

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