爱做饭的TA
2018-01-15
1.鸡杂洗净备用
2.姜切丝
3.芹菜切段
4.锅里放油烧至七分热
5.放入芹菜翻炒
6.至熟装盘备用
7.原锅放油放姜爆香
8.放入鸡杂快速翻炒
9.放入适量料酒翻炒至熟
10.倒入炒好的芹菜翻匀
11.放入适量盐调味即可
12.小二，上菜
鸡肠要用盐或生粉洗无数遍，洗到没异味为止
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