周周小厨房
2018-01-27
1.食材：沙丁鱼 葱 姜 大蒜 辣皮子 酱油 料酒 白糖 西红柿酱 香菜 八角 花椒粒
2.把沙丁鱼收拾去鳞掏出内脏、用少许的盐腌制去掉水分
3.把葱洗净切段，姜蒜洗净去皮切片
4.香菜洗净切末，辣皮子用水泡泡切段
5.热锅凉油加沙丁鱼
6.煎至两面变硬金黄色，把鱼放在一边
7.加葱段、蒜、姜片、花椒、八角、辣皮子、盐、炒出香味，把鱼和炒香的调料拌在一起
8.把白糖料酒酱油喷在鱼身，加水（没过鱼的三分之二即可）
9.大火烧开、转小火加西红柿酱烧至汤汁浓稠
10.?再用大火收汁撒上香菜末即可
如果怕沙丁鱼煎的不整，拍一些干淀粉放多一些的油，稍微炸一下鱼就特别的蒸不碎
这是一道很特别的甜品，名字叫做仰望星空派，多么有诗意的名字啊…
沙丁鱼罐头是一种常见的罐头食品，沙丁鱼的鱼皮金黄酥脆，咬下去…
沙丁鱼是一道非常好吃的鱼，十分受人们的喜爱。它的肉质鲜美，汤…
炸小沙丁鱼是一道十分美味的食品，主要是以沙丁鱼为主要原材料搭…
红烧沙丁鱼