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口感好的葱油饼

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口感好的葱油饼
与吃同行 2017-11-28

口感好的葱油饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
口感好的葱油饼做法图解1)

1.首先用温水加少许盐和面,活好后放到一边醒十几分钟

步骤二
口感好的葱油饼做法图解2)

2.把醒好的面擀成饼

步骤三
口感好的葱油饼做法图解3)

3.上面撒上葱花,和适量的盐

步骤四
口感好的葱油饼做法图解4)

4.倒上一些油,把葱花和盐抹匀

步骤五
口感好的葱油饼做法图解5)

5.把饼从一头卷起来

步骤六
口感好的葱油饼做法图解6)

6.然后捏好两头,盘成圈

步骤七
口感好的葱油饼做法图解7)

7.把盘好的剂子擀成饼

步骤八
口感好的葱油饼做法图解8)

8.平底锅放适量的油稍微加热

步骤九
口感好的葱油饼做法图解9)

9.放入擀好的饼

步骤十
口感好的葱油饼做法图解10)

10.盖上盖稍等一会

步骤十一
口感好的葱油饼做法图解11)

11.待一面已经成金黄色后翻个

步骤十二
口感好的葱油饼做法图解12)

12.两面都成金黄色,且饼的层次已经出来,里面有气体鼓起来时,饼就做成功了!

用平底锅做一定要注意火要小,火大了外皮就不好看了。

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