1.将新鲜的羊血加适量的温水,加葱花和油适量,加盐.
2.将闷锅加水,烧开了之后,将羊血放蒸锅里.
3.盖上盖子,蒸大约15分钟左右.
4.15分左右打开锅盖.
5.凉片刻.
6.羊血全部凝固成糕状.
7.将蒸好的羊血糕端上来,怎么样,像鸡蛋羹吧,口感可好了呢~
蒸的过程中不要开锅,以免放气出来.营养口感了.
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