杜撰的梨子
2018-03-13
1.分离蛋清蛋黄
2.将蛋白打至小鱼眼泡的时候第一次加糖
3.分三次加糖到蛋白中，打至硬性发泡
4.蛋黄中加入牛奶
5.加入糖
6.加入油
7.筛入低粉，拌匀
8.香蕉绞泥
9.加入蛋黄糊中
10.将蛋黄糊中加入打好的蛋白
11.拌匀，并轻震出汽泡
12.进烤箱150度30分钟，170度30分钟
13.出炉，倒扣脱模
香蕉有水分，所以我加了2根，量太大，烤出来的蛋糕，比较湿。大家可以加半根试试
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