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口感好的小笼包

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口感好的小笼包
香菜美味 2017-11-28

口感好的小笼包

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
口感好的小笼包做法图解1)

1.葱姜洗净,肉解冻。鲜肉最好。

步骤二
口感好的小笼包做法图解2)

2.葱姜切末,肉剁细。

步骤三
口感好的小笼包做法图解3)

3.全部加入一个盆中。

步骤四
口感好的小笼包做法图解4)

4.用五香粉,生抽,酱油,高汤(清水),鸡蛋,盐等搅拌上劲,盐分两次加。

步骤五
口感好的小笼包做法图解5)

5.面粉用开水和面,醒半小时。做成饺子皮的样子。

步骤六
口感好的小笼包做法图解6)

6.全部包好后放锅里蒸。

步骤七
口感好的小笼包做法图解7)

7.水开10分钟即可。根据包子的大小定时间哦。

高汤没有加清水,分次加入啊,搅拌上劲。盐也是分次加入,搅拌上劲。

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