精简小食馆
2017-07-22
1.蒜苗洗净切段
2.豆腐切块
3.锅油热放入豆腐煎制
4.边翻边煎，豆腐煎制表面金黄后，放入葱花煸炒
5.炒出葱香味时，放入切好的蒜苗、生抽、盐翻炒
6.蒜苗翻至变色，关火趁余热放入鸡精，出锅
7.上菜喽，开动吧
不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。消化功能不佳的人宜少吃。过量食用会影响视力。有肝病的人过量食用，有可能造成肝功能障碍，引起肝病加重。
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