有食同享
2017-12-23
1.青菜洗净，把坏的叶子摘掉
2.切段
3.准备大蒜，用刀拍散后，切成片
4.坐锅，锅热后倒油，油热后，放入切好的大蒜
5.蒜爆香后，倒入青菜，翻炒
6.放入盐，继续翻炒
7.放味精
8.出锅前放糖，炒匀
9.出锅装盘
如想吃到嘴里酥软，可先将青菜放到油锅里煸炒，炒透之后放盐。若想吃带脆性的青菜，在青菜放入锅内时即放盐。
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