1.西洋菜,大蒜 调料:油 盐
2.西洋菜放一勺子兑水盐浸泡 然后洗净
3.大蒜拍碎剁碎
4.热油锅放大蒜蓉 少量盐炒香
5.放入西洋菜炒 西洋菜最好是一切为二段
6.略翻炒下
7.盖上锅盖
8. 焖煮十几秒
9.放适量盐调味
10.翻炒均匀出锅
盖上锅盖焖煮2~30秒炒出来的西洋菜非常翠绿口感更爽
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