小溪饭饭 2017-11-28

主料

• 青辣椒1个
• 猪里脊肉150

辅料

• 蒜适量
• 花椒适量
• 盐适量
• 玉米淀粉适量
• 油适量
• 孜然粉适量
• 生抽适量

步骤一

1.里脊肉切片，盛到碗里，倒入生抽，盐（少量），腌制10min左右，辣椒切片

步骤二

2.倒油，炸锅，放盐、蒜、花椒，倒入辣椒和肉一起翻炒（因为条件有限，偶是用饭锅炖的），最好是爆炒，口味更佳！

步骤三

3.完成

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