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在家做的蒸花卷

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在家做的蒸花卷
做饭栀子 2017-11-28

在家做的蒸花卷

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
在家做的蒸花卷做法图解1)

1.面粉一斤,入盆

步骤二
在家做的蒸花卷做法图解2)

2.准备酵母

步骤三
在家做的蒸花卷做法图解3)

3.酵母倒进面粉中,温水和面,充分和匀

步骤四
在家做的蒸花卷做法图解4)

4.和成这样基本就可以了

步骤五
在家做的蒸花卷做法图解5)

5.然后盖上盖子,放到温暖的地方,醒着

步骤六
在家做的蒸花卷做法图解6)

6.大约2个小时候,就醒好了,面团上很多的孔孔就可以了

步骤七
在家做的蒸花卷做法图解7)

7.大葱半根

步骤八
在家做的蒸花卷做法图解8)

8.切成岁末,备用

步骤九
在家做的蒸花卷做法图解9)

9.把面条分成大小均等的小块儿

步骤十
在家做的蒸花卷做法图解10)

10.一个面团揉好,擀成圆形的饼状

步骤十一
在家做的蒸花卷做法图解11)

11.滴上一些花生油

步骤十二
在家做的蒸花卷做法图解12)

12.撒少量的盐

步骤十三
在家做的蒸花卷做法图解13)

13.用勺子把盐和油抹均匀,抹到边边的位置

步骤十四
在家做的蒸花卷做法图解14)

14.撒上均匀的葱花

步骤十五
在家做的蒸花卷做法图解15)

15.然后慢慢地卷起来

步骤十六
在家做的蒸花卷做法图解16)

16.朝同一个方向转个半圈

步骤十七
在家做的蒸花卷做法图解17)

17.留一小部分尾翼,用大拇指和中指往下压,压紧,捏紧就可以了

步骤十八
在家做的蒸花卷做法图解18)

18.重复10--17的步骤,六个花卷就都做好了

步骤十九
在家做的蒸花卷做法图解19)

19.上笼屉,醒大概二十分钟

步骤二十
在家做的蒸花卷做法图解20)

20.上蒸锅蒸,开锅后,再烧10分钟就可关火了

步骤二十一
在家做的蒸花卷做法图解21)

21.哈哈,掀锅盖啦,满满的一锅,香喷喷

步骤二十二
在家做的蒸花卷做法图解22)

22.美味的花卷

花卷的面尽量的硬一些,揉的时间就一些,就更香

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