1.半朵银耳热水泡发
2.木耳温水泡发
3.把木耳和银耳洗净,根子摘掉撕碎放入碗中
4.黄瓜一根洗净,用刀拍碎
5.将黄瓜放入湾内
6.把生菜和豆腐片撕碎放入碗内
7.蒜瓣切碎丁放入碗内
8.放一点香油
9.放入一勺白糖
10.放入适量的醋
11.放入一大勺大酱(可根据个人口味适量增减)
12.搅拌均匀就可以了,喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒油
要想让拌菜充分入围,可以提前拌出来一会,这样吃饭时味道就都进去了。醋和糖的比例按个人口味增减。本人现在哺乳期,所以味精、鸡精、辣椒油都没放,不过仍然很好吃啊。
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