食味女神
2018-07-15
1.准备好萝卜一根，地里刚拔上来的
2.萝卜洗净去皮切片、青椒切片待用
3.鸡蛋豆腐
4.去外包装
5.切片
6.香菇泡发洗净切片待用
7.准备两个碗，一个装蛋清、一个装淀粉
8.先将豆腐两面占上蛋清
9.再滚上淀粉
10.下热油锅
11.两面炸至金黄
12.全部炸完装盘待用
13.多余的蛋清炒一下
14.重直没锅下萝卜、青椒翻炒
15.加生抽
16.加入香菇一起翻炒
17.加入炸好的豆腐小心翻炒匀
18.加入白糖加少许高汤烧开即可
1、先将豆腐占蛋清和淀粉过油炸2、蔬菜洗净切片，过油翻炒3、加入炸过的豆腐一起翻炒匀4、加糖和高汤烧开即可
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