1.青椒切块,姜拍扁
2.菜花洗净
3.锅中放油,放入姜小火炒香
4.放入3两勺老干妈酱炒出红油
5.倒入菜花快速翻炒3分钟
6.倒入清水闷3分钟
7.放盐适量
8.放入青椒
9.继续快速翻炒
前面放的有老干妈,所以盐要少放点,不然会很咸菜花一定要闷熟,不然不好吃,不入味青椒最后放
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