1.大蒜拨皮备用。
2.鸡翅洗净备好。
3.酱油备好。
4.香油备好。
5.把油倒入锅中。要凉锅。
6.倒入适量的香油。
7.倒入适量的酱油,刚才酱油不够用,这是新买的。
8.把备好的鸡翅和大蒜放入锅中。
9.开火开始烹饪,一定要用小火。不要加水。
10.等到颜色变黄就可出锅了,这就成功了。
一定要凉锅放油,加热的时候用小火,不要加水,做成之后多出来的油可以控出来。
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