1.鲈鱼洗净,在鱼身划几刀,洒上食盐腌制片刻
2.准备葱,姜,蒜
3.把葱姜蒜放入鱼肚,鱼头,划刀的部位继续腌制半小时,上锅蒸15分钟(开锅计时)
4.准备好葱丝
5.把葱丝麻在蒸好的鱼身上
6.浇上蒸鱼豉油
7.锅内放入适量的油,烧热后浇到鱼身上
8.完成
蒸鱼前最好腌制一下,更容易入味
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