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秀色可餐的虾皮炒丝瓜

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秀色可餐的虾皮炒丝瓜
美味厨艺 2018-02-09

秀色可餐的虾皮炒丝瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
秀色可餐的虾皮炒丝瓜做法图解1)

1.丝瓜去皮,滚刀切块。

步骤二
秀色可餐的虾皮炒丝瓜做法图解2)

2.虾皮泡5分钟水,备用

步骤三
秀色可餐的虾皮炒丝瓜做法图解3)

3.蒜米切碎

步骤四
秀色可餐的虾皮炒丝瓜做法图解4)

4.热锅放油,加入蒜米爆香

步骤五
秀色可餐的虾皮炒丝瓜做法图解5)

5.倒入丝瓜大火翻炒至微软,

步骤六
秀色可餐的虾皮炒丝瓜做法图解6)

6.加入泡过水的虾皮

步骤七
秀色可餐的虾皮炒丝瓜做法图解7)

7.加入泡虾皮的水,大火翻炒

步骤八
秀色可餐的虾皮炒丝瓜做法图解8)

8.炒至丝瓜熟后,放盐调味,即可

丝瓜去皮,按个人习惯,有些人喜欢带有少许皮,炒出来微微带点脆口。有些人把全部皮削掉。切丝瓜时可切成条,块状等等。

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