1.准备要圆生菜一个
2.最好不用刀切会有锈迹
3.生菜放入开水中焯一下
4.捞出待用
5.锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香
6.锅中倒入耗油白糖,炒汁,然后放入准备好的生菜炒匀
7.不喜欢汤多的可以勾芡,这样美味的蚝油生菜就做好了
生菜一定要多准备点不然熟了就会变得很少
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