花生君
2017-11-28
1.把菜心洗净
2.菜心放到开水中焯一下
3.等到菜心变绿了
4.捞起来，把油倒在菜心上面备用
5.黄面用冷水洗净，放到开水中焯一下
6.煮到三分熟的时候，用筷子把面饼弄开
7.盖上盖子煮两分钟
8.散上葱段
9.把面和葱段一齐捞起来，盛在菜心上面，淋上生抽
10.拌均匀就完成了
因为干面不容易熟，所以煮到三分熟的时候，用筷子把面饼弄开，就样子就熟得快些。
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