心随菜动 2017-12-07

主料

• 猪肉50
• 茄子200

辅料

• 蒜适量
• 油适量
• 葱适量
• 姜适量
• 盐适量
• 生抽适量

步骤一

1.准备好的茄子

步骤二

2.切成块，用水泡会

步骤三

3.准备好的肉片

步骤四

4.锅内放油

步骤五

5.准备好的葱姜蒜

步骤六

6.放入锅内煸香

步骤七

7.茄子放入锅内翻炒，等到茄子炒出水

步骤八

8.加入肉片，继续翻炒

步骤九

9.继续翻炒

步骤十

10.加入盐，生抽

步骤十一

11.装盘

• 1090

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