一颗小土豆
2017-11-28
1.鲜牛奶煮开后晾凉
2.温度晾到30度
3.发酸奶是容器即勺子开水煮一下消毒
4.先把约200毫升左右的奶倒入容器中，加入发酵粉
5.把发酵粉充分搅拌均匀
6.然后倒入剩余的牛奶搅拌均匀
7.放入可以30度保温的电饭锅中，发酵8--12个小时。
8.发好的酸奶，放上一个比较重的不锈钢勺子，奶面纹丝不动
9.挖一勺看看，很浓稠吧。
10.把酸奶盛入碗中
11.把昨天下午做好的枣泥放入一勺
12.再把红枣切条放入几个。 枣香味四溢的酸奶，再搭配一块自己做的沙琪玛，慢慢享用吧
我今天用的是新鲜的牛奶，需要煮开，如果用的消毒牛奶，不用煮就可以直接用。容易一定要开水消毒。
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