菠萝炖排骨
2017-11-28
1.韭菜在清水中漂洗干净。
2.将洗干净的韭菜切成小段。
3.起油锅，把油锅烧烫。
4.放入切好的韭菜翻炒。
5.韭菜要大火翻炒均匀。
6.加入适量的盐。白糖，继续翻炒。
7.翻炒至韭菜出水，加入少许味精调味，出锅。
韭菜烹调时间不宜过长，大火煸炒至发软，即可出锅。此时颜色碧绿，营养液不会流失。
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