我爱喝酸奶
2017-11-28
1.准备好香料，干红椒切段，姜切片
2.五花肉洗净
3.五花肉切块
4.土豆削皮
5.土豆切块
6.锅中放少许油，放入五花肉煸炒出油
7.放入姜片和香料
8.一起煸炒至猪肉微黄
9.放入一勺甜面酱和适量豆瓣酱
10.快速翻炒至肉上色
11.加入适量水焖煮10分钟
12.放入土豆块继续焖煮至肉烂，土豆绵软
13.开大火收汁，加入少许盐，翻炒均匀关火装盘
五花肉炒前先放开水中烫3到4分钟，沥干水份因为甜面酱和豆瓣酱都有咸味，盐就不要放多了豆瓣酱里有辣椒，怕会太辣，准备的干红椒就没放了
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