小菜一蝶
2017-12-31
1.小黄鱼洗净，用干花椒腌制。
2.打一个鸡蛋，和少许的面粉充和盐分搅拌均匀。
3.将鱼放在鸡蛋碗中，充分的挂上鸡蛋浆。
4.中火，放入油锅中炸。
5.待2面金黄后，即可出锅。
6.装盘。
这个菜盐不宜放多。因为本身就是白嘴吃的，太咸了就不能体现鱼肉的鲜了。
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