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自制的肉沫豆腐

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自制的肉沫豆腐
东方厨醋 2017-11-28

自制的肉沫豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制的肉沫豆腐做法图解1)

1.猪肉剁碎

步骤二
自制的肉沫豆腐做法图解2)

2.嫩豆腐切块

步骤三
自制的肉沫豆腐做法图解3)

3.热锅,少许油,烧热,倒入肉沫炒至肉色发白

步骤四
自制的肉沫豆腐做法图解4)

4.加一大勺豆瓣酱炒出红油

步骤五
自制的肉沫豆腐做法图解5)

5.倒入姜蒜炒香

步骤六
自制的肉沫豆腐做法图解6)

6.加一碗水煮开

步骤七
自制的肉沫豆腐做法图解7)

7.倒入豆腐,煮开,中火烧

步骤八
自制的肉沫豆腐做法图解8)

8.烧至水快干,倒入适量的生抽

步骤九
自制的肉沫豆腐做法图解9)

9.最后勾芡即可

豆瓣酱是自家做的,有点盐,所以后面没有加盐。

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