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家常菜蒜蓉莴苣叶

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家常菜蒜蓉莴苣叶
味道由我做主 2018-02-19

家常菜蒜蓉莴苣叶

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜蒜蓉莴苣叶做法图解1)

1.莴苣叶洗干净,沥干水

步骤二
家常菜蒜蓉莴苣叶做法图解2)

2.切成段

步骤三
家常菜蒜蓉莴苣叶做法图解3)

3.大蒜用刀拍扁,切成片

步骤四
家常菜蒜蓉莴苣叶做法图解4)

4.坐锅,开火,倒油

步骤五
家常菜蒜蓉莴苣叶做法图解5)

5.油热后,倒入大蒜片

步骤六
家常菜蒜蓉莴苣叶做法图解6)

6.爆香后,倒入莴苣叶

步骤七
家常菜蒜蓉莴苣叶做法图解7)

7.翻炒至叶子缩小后,加入盐

步骤八
家常菜蒜蓉莴苣叶做法图解8)

8.加入味精

步骤九
家常菜蒜蓉莴苣叶做法图解9)

9.炒匀后,出锅装盘

大蒜入油锅后,稍稍爆一会,即可放入莴苣叶。这是个快手菜,炒制时间过长的话,叶子会发黄

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