吃货的天下
2018-02-20
1.马蹄削皮洗净
2.荷兰豆摘洗干净
3.马蹄切成片
4.蒜切沫
5.锅中放油，放入蒜
6.放入荷兰豆
7.荷兰豆变色后，放入马蹄
8.加入盐、鸡精、蒜翻炒至马蹄断生即可
要注意荷兰豆和马蹄不要炒过火了，会不脆。有的餐馆做这个放淀粉勾芡，小二建议不要，这样的话口感发粘，不脆爽。
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