老虎鱼
2017-04-17
1.把黑木耳洗净，瘦肉和肥肉分开，把红辣椒、姜、大蒜切成需要的形状。
2.先把油烧热后，加入肥肉翻炒。
3.呆肥肉炒到一定程度，加入瘦肉翻炒，然后起锅。
4.翻炒姜片。
5.加入红辣椒翻炒。
6.加入黑木耳、大蒜叶
7.放适量的盐、生抽翻炒。
8.把炒好的菜起锅，完成。
肉可以用生抽先腌制一会，会更加的入味。
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