家有大厨
2017-03-03
1.豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段。
2.开火炒锅内倒入油,豆角平铺锅底，注意翻面，等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出琳干油。
3.锅内放少许油，姜末蒜片肉末翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。
4.然后放入豆角、花生碎~翻炒后放入食盐，翻炒均匀起锅盛盘。
豆角要炒的熟一点。
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