1.将韭菜洗净切成小段
2.将乌鱼去膜洗净切小条
3.在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入生姜丝爆炒
4.放入乌鱼翻炒
5.放入韭菜翻炒
6.放入老抽翻炒均匀
7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
8.接下来就是享用美味了
炒的时间一定要短才好
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