茄子会说话 2018-01-02

主料

• 青椒1个
• 香菇200
• 西兰花200

辅料

• 盐适量
• 葱花适量
• 油适量
• 酱油适量

步骤一

1.香菇洗净切块

步骤二

2.西兰花掰成小朵，用盐水浸泡20分钟后洗净

步骤三

3.青椒切块

步骤四

4.水开后放少许盐，把西兰花焯水后捞出控水

步骤五

5.香菇焯水后捞出沥干

步骤六

6.炒锅倒油，葱花炝锅，倒入香菇，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒匀

步骤七

7.倒入西兰花和青椒

步骤八

8.翻炒一会，放盐出锅

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