半老厨师
2017-11-28
1.这就是我买的那条大鱼，够大吧。把鱼去鳞去内脏洗干净。
2.取了一半，在鱼身上切几刀，然后放入盘中。要是一整条那我的盘子真是装不下了，这半条正好装下。
3.准备好的葱姜
4.把准备好的葱姜放在鱼身上，再撒些胡椒粉
5.再加些料酒
6.加点盐
7.就上锅蒸吧，开锅后15分钟就行了
8.这是准备好的青蒜，等鱼出蒸锅时撒在上面。
9.炒锅放油
10.油热后放入花椒，等炸出香味来
11.就把热油浇在鱼身上就可以吃了。
做这清蒸的一定要新鲜的才行，才好吃。
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